酸 味 ★★★☆☆
香 り ★★★☆☆
珍しさ ★☆☆☆☆
日本人が「ブドウ」と言われて真っ先に思いつく品種は巨峰じゃないでしょうか。 甘味が強くほどよい酸味があります。 果肉がしまっていて多汁です。 最近は種なし巨峰が増えてきましたが、 甘みが強くコクのあるうまさを持つ種ありのものも根強い人気を誇っています。